美食,是人生存的基本需求,更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博,南北美食各有差异,其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻,讲究食物之外的情调,餐具、环境也是毫不马虎,令人赏心悦目。每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上,今天小编要说的也是一道家常菜,是关于鸡蛋的,鸡蛋加“它”炒在一起,提高免疫力,保护视力,老人小孩要常吃。

鸡蛋的做法有很多种,本身鸡蛋就是一道营养价值比较高的食物,那么除了早餐煮鸡蛋,还有中午的西红柿炒鸡蛋等等,鸡蛋还可以和其他素菜配在一起炒,味道都是很不错的哦,开始说正题,今天我们要说的就是鸡蛋加豌豆炒在一起,不仅味道好吃,还可以有效地提高免疫力,保护视力,老人小孩要常吃。

豌豆也是我们生活中常见的一种食物,豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。那么如果把豌豆作为配菜和鸡蛋炒在一起的话,不仅菜色味增加不少,而且味道非常好吃,因为豌豆中本身就含有胡萝卜素,可以提高免疫力,保护视力,如果家里的老人和孩子常吃的话,好处很多哦。

并且做法很简单,首先把买回来的豌豆洗干净,起锅烧水,等水开以后,把豌豆下入锅中,煮上几分钟煮熟后就可以捞出来,把鸡蛋打入碗中,加少许食盐,搅拌均匀即可,就像我们平时炒鸡蛋一样,先把鸡蛋炒好盛出来,再把煮熟的豌豆下锅,开始调味,最后把鸡蛋倒进去,一块搅拌均匀就可以出锅了。这样我们的豌豆炒鸡蛋就做好了。大家看着是不是特别有食欲。

鸡蛋加“它”炒在一起,提高免疫力,保护视力,老人小孩要常吃。有没有想吃的朋友们,喜欢吃的话可以关注一下小编,有什么不懂的随时分享。

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